Pastelón de carne
Ingredientes
500 grms carne picada sazonada al gusto
1 Cebolla y 1 ajo
Salsa de tomate (casera o de bote)
Aceitunas (opcional)
Puré de patatas (casero o Maggi)
1 huevo batido
Queso rallado
En una sartén con un poco de aceite, sofreís el ajito y la cebolla picadas. Añadís la carne picada sazonada y, cuando esté bien frita, añadís el bote de tomate frito. Mezcláis bien.
En una fuente profunda, ponéis una capa de puré de patata, la salsa de carne, una aceitunas cortadas, y, por último, otra capa de puré de patata. Lo cubrís con el huevo batido y espolvoreáis queso tallado por encima. Gratinar y servir.
500 grms carne picada sazonada al gusto
1 Cebolla y 1 ajo
Salsa de tomate (casera o de bote)
Aceitunas (opcional)
Puré de patatas (casero o Maggi)
1 huevo batido
Queso rallado
En una sartén con un poco de aceite, sofreís el ajito y la cebolla picadas. Añadís la carne picada sazonada y, cuando esté bien frita, añadís el bote de tomate frito. Mezcláis bien.
En una fuente profunda, ponéis una capa de puré de patata, la salsa de carne, una aceitunas cortadas, y, por último, otra capa de puré de patata. Lo cubrís con el huevo batido y espolvoreáis queso tallado por encima. Gratinar y servir.
Comentarios
Publicar un comentario