Bacalao "gratinao"

Ingredientes

Lomos de bacalao
Salsa de tomate artesana Mercadona ( o casera si se tercia pero bien espesita)
Alioli

Ajos fileteados
Aceite oliva


Freír los ajitos laminados hasta que estén dorados en un aceite. Salpimentáis los lomos de bacalao y los colocáis en una bandeja de horno (llauna). Vertéis el aceite y los ajitos por encima y los ponéis al horno unos 15/20 minutos. Sacadlos y poned una cucharada salsa de tomate y una cucharada (bien colocadita para que os quede bonito) de alioli. Gratináis unos minutos. ÑAM