Costillares uncle sam

Ingredientes

Tres o cuatro costillares de cerdo

Sal, pimienta y pimentón

Salsa barbacoa Heinz

Adobar los costillares con la sal, la pimienta y el pimentón. Meter en el homo caliente a 180 grados media hora. Retirar y untar con un pincel con la salsa barbacoa y hornear otra media hora a 150 grados. Damos la vuelta y media hora más. 

Servir con mazorca de maíz, puré de patata y brécol. No apto para cenas elegantes.